唯々 竹内酒造

 kura-tadatadajpg 唯々 竹内酒造 -滋賀県-

竹内酒造株式会社は明治5年に創業した現在で7代続く酒蔵です。 竹内酒造の主力銘柄は香の泉と2014年に限定流通商品として誕生した「唯々」。 地元の消費が多く、年間で約1000石の酒を製造しているとの事。 千差万別と言われる滋賀県の中で、竹内酒造が造る酒は「フレッシュでフルーティーな酒」がコンセプト。 蔵元自身が若い酒が好みだそうで、香りもあってすっと喉越しがよく、それでいて食事の邪魔をしない酒を目指されているとの事。

 
 

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