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ベアードビール(静岡県)


ベアードビール


ベアードビールというブランドは6つの基本要素によって支えられています。 バランスと複雑さの絶妙な相互関係によって誕生する個性、それを最大限引き出すという『哲学』。それを指標として身を委ねる『忠誠』。 最初から最後まで丁寧かつ真摯に醸造と向き合う『誠実さ』。個性溢れるビールを生み出す、その前段階として造り手自身に個性を見出すための『刺激』。 ビールのもつ本質的な役割である『幸福』。そしてビールが継承し、反映され、表現している『日本』。 『哲学』『忠誠』『誠実さ』『刺激』『幸福』『日本』。 これらのキーワードを大切にし、また複雑にそれぞれが絡み合うことによって、ベアードビールが力強く、繊細な味わいを生み出すための原動力となっています。 日本らしく日本らしからぬ、そんな遊び心と素朴さが同居している味こそが『ベアードビール』の魅力です。

ベアード・ブルーイング 長野県

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