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DD4D(愛媛県)

DD4Dブルーイング 2019年にクラフトビールのブルワリーとして稼働をスタートした『DD4D BREWING』。国内、あるいは国外でも珍しいアパレルショップに併設されているブルワリーで「こだわりを楽しみ、文化をつくる。」というコンセプトのもと"日常生活の中に何かしらの変化"を感じてもらいたい、という想いによって立ち上げられた一つ上の次元の異空間チックな醸造所です。それぞれの世界から発せられる刺激によって、それぞれがまるで陽の光と雨をたっぷりと与えられた草花の様に日々絶えず発展や進化を繰り返す、エキセントリックでスピード感のある土壌から誕生するビールは、オンリーワンを突き詰めている事がよく分かる個性が一本一本に感じられます。またそれらに雑音が一切なく、原料にこだわった高品質な味わいが自然体に伝わる設計で、自分の中の"新しい旨さ"を発見出来る味わいは是非飲んで頂きたい、飲まなければ体験出来ない唯一無二の飲み応えです。 DD4Dブルーイング　愛媛県