羽根屋 商品一覧 日本酒通販|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店


【長期休暇のお知らせ】
4/1日(月)、4/2日(火)は実店舗、受付業務、発送業務、全て休業となります。
31日13時以降のご注文・お問い合わせにつきましては3日以降から順次対応させて頂きます。

また大口の御注文(1800ml 6本以上)のクールは、佐川急便の
集荷がお休みのため、土曜日10時以降の御注文は水曜日発送になります。

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羽根屋(富山県)


羽根屋(はねや)


創業は大正5年。蔵のほど近くにある富山城は、その昔川の流れを変え防御に利用したことから”浮城”という異名が付きましたが、今もなお絶えることなく流れ出るその豊かな水を使って仕込みを行っています。
蔵の理想は「全てのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸す」。その理想を体現すべく、普通酒以外は全て時間と労力が必要な限定吸水で原料処理を行い麹処理についても少量単位で24時間、昼夜を問わず管理しています。徹底した仕込みへの熱意に支えられた日本酒は、20以上の賞暦が指し示す通り高水準の質と旨さを兼ね備えている絶品の一献を呑む人全てにもたらします。

富美菊酒造 富山県

全5件