加茂錦 商品一覧 日本酒通販|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店


【長期休暇のお知らせ】
4/1日(月)、4/2日(火)は実店舗、受付業務、発送業務、全て休業となります。
31日13時以降のご注文・お問い合わせにつきましては3日以降から順次対応させて頂きます。

また大口の御注文(1800ml 6本以上)のクールは、佐川急便の
集荷がお休みのため、土曜日10時以降の御注文は水曜日発送になります。

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加茂錦・荷札酒(新潟県)


加茂錦(かもにしき)


明治26年(1893年)創業の加茂錦酒造は、今日まで地元加茂市を代表するお酒として皆様に愛されてきました。創業以来120余年、日本人の生活スタイルは大きく変わり、今日では食卓に和食だけが並ぶ日というのは本当に少なくなりました。
加茂錦は変容する食文化の中において、あたりまえで 基本的なことを守りつつ、いろいろな角度から酒造りに取り組んでいます。杜氏は田中悠一氏、田中氏が目指すお酒は、「アルコールを感じさせないスムースな味わい」。
モットーは「努力・分析・研究・行動」。酒造年度26年から酒造りを始め、何度となくトライ&エラーを繰り返し「荷札」シリーズが完成しました。

加茂錦酒造 新潟県

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