二世古 商品一覧 日本酒通販|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店


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二世古(北海道)


二世古(にせこ)


大正5(1916)年創業、北海道虻田郡の倶知安町(くっちゃんちょう)に蔵を構える老舗の酒蔵。「水」「空気」「環境」そして「加水調整をしない原酒」というキーワードを大切にしながらお酒を醸しています。別名『蝦夷富士』とも呼ばれる羊蹄山の噴出し湧水とニセコワイス山系の雪清水、そして主に北海道産の酒米を用いて仕込まれる二世古酒造の地酒。それぞれの酒米や酒質を上手く表現しまた最大限活かした豊かな香り、透き通っている清水の様に綺麗で均整の取れた味わい、そして太く厚みのある旨みの軸がしかと感じられます。

二世古酒造 北海道

全6件