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菱湖/峰乃白梅(新潟県)


菱湖(りょうこ)/峰乃白梅(みねのはくばい)


「越の三梅」と呼ばれる新潟県三大銘酒の一つ「峰乃白梅」を造っている峰乃白梅酒造は創業350年を越える老舗の酒蔵。酒蔵が数多ある新潟県内でも2番目に長い歴史を抱え、ただひたすらに旨い酒を追い求め続けてきた名実共に本格派な日本酒造り。決して一朝一夕では成し得ない深みと品を感じる香り、味わいは蔵が歩んできたこれまでの道のりを滔々と語っている様で、懐の広さに気が付けば惚れてしまっています。

峰乃白梅酒造 新潟県

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