2017 オプナー グリシャルドネ 750ml イエローマジックワイナリー [G-6*hk] 東北 | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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2017 オプナー グリシャルドネ 750ml イエローマジックワイナリー [G-6*hk]

イエローマジックワイナリー
★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。

山形県産シャルドネを除こうした後4週間、櫂棒を使わず手で醪上下を返しながら自然発酵させる醸しを行ったオレンジワインです。
蜂蜜、日本酒の生もとの香り、森の香りなどなど 自然な乳酸発酵を起き、酸味は穏やかながら旨味の余韻の長さは、グリーンなイメージのシャルドネとは全く違う旨味をメインとした作り。
日本の、また山形のシャルドネの本質を追求したいという思いから。
ぼくが長年作り続けてきた「オレンジワイン」は ここ「Yellow Magic Winery」にて更に進化させていきたいと思っていますので 宜しくお願いします。


※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
商品コード : ax826
価格 : 税抜 4,000円 (税込4,400円)
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