伊予賀儀屋 9 純米酒 辛口 瓶火入 1800ml | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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伊予賀儀屋 9 純米酒 辛口 瓶火入 1800ml



2012年から始まったKシリーズ。
通常の伊予賀儀屋の味わいとは一線おいたコンセプトの中、日々変化する食文化を見つめながら小仕込で醸されるお酒です。
その第一弾「カギヤナイン」は、伊予賀儀屋らしい旨味とドライ感の共存した日本酒度+9の世界観を表現。
温故知新の言葉通り「古きを訪ね、新しきを知る」というテーマに沿って、成龍酒造が地元流通銘柄で長年愛用し続けてきた酵母や愛媛産米の伝統的な組み合わせを用いて、原点回帰と新たな挑戦を目指しました。
多様化する様々な食と一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。
(蔵元コメント)

[愛媛県]成龍酒造

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:愛媛産しずく媛100%
精米歩合:70%
アルコール分:16.5%
酵母:協会9号
日本酒度:+9

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
 
商品コード : bw638
価格 : 税抜 2,296円 (税込2,479円)
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