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今ある最高のコンディションの日本酒で、最高のアッサンブラージュを。
今までにないひやおろしが誕生しました。
昨年までの生もとをベースとしたオーセンティックなタイプから緻密で繊細なモダンタイプへ。
時の経過による熟成は円熟した旨味に。しっとり優しく。体に染み渡るような『生命力』の強さを感じます。
空気の匂いが変化し、心身秋を感じる様になりました。
ようやく秋あがりの美味しい時がやってきました。
夏を超え、急速な温度の低下により熟成も山を越えては落ち着くわけですから、受け入れる側の人間の感性も酒の熟成の終焉が見事に重なり合うタイミングです。


[栃木県]せんきん

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産）４割
　　　　　ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）３割
　　　　　ドメーヌさくら・雄町（栃木県さくら市産）３割
精米歩合：60％（精米歩合：35％、20％をアッサンブラージュ）
アルコール分：15度（原酒）
仕様：無ろ過原酒

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。