商品管理番号：cw137

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赤色酵母を使った自然な色合いと柑橘を思わせる酸味と果実感を楽しむことができます。

搾ったそのままを瓶詰めしました。
桃色の特徴を引き出すために透明感を損ねない程度おりを絡めました。
開封時の温度により軽く活性する可能性があります。

※こちらの商品は紅麹は使用しておりません。
アデニン色素要求性酵母由来の桃色です。

[群馬県]松屋酒造

原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合：60％
使用米：玉栄21% / 山田錦36% / 五百万石43%
酵母：赤色清酒酵母
アルコール度数：9度
日本酒度：-50前後
酸度：2.8前後

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。