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賀茂金秀 SUITOH 雄町 1800ml
商品管理番号:dw334
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このお酒は、下川健二氏(蔵人)が米作りから酒造りまで手掛けた商品です。
「SUITOH」は、水田で栽培するイネを指す「水稲(すいとう)」から名付けています。
「酒造りをしたい」そう思い立ち、この世界に飛び込んでから、米作りに興味を持つまで、さほど時間はかかりませんでした。
半農半醸、夏は米作り、冬は酒造りの生活。
自然や生き物相手の仕事は、とても奥深く、繊細で、複雑、そして何より魅力的です。
手間暇かけたお米で、手間暇かけて造ったお酒。
そんな作り手の想いが詰まったお酒をぜひお召し上がりください。
[広島県]金光酒造
栽培地:広島県東広島市田口
栽培者:下川健二
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:雄町100%
精米歩合:60%
アルコール分:16度
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
商品コード : dw334 |
価格 : 税抜 3,000円 (税込3,300円) |
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