天吹 夏に恋する特別純米 生 1800ml 天吹/日下無双(佐賀県) | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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天吹 夏に恋する特別純米 生 1800ml

>>>720mlはこちらから

夏の冷酒は辛口がいい。 
超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。
何故、どうして?
一つには仕込み水が軟水でやわらかい味わいを表現してくれます。
ご先祖様からの贈り物です。

お酒通の方はおっしゃいます。
「からくちを」欲しいと。

日本酒度で+13まで発酵させました。
甘味は感じません。

味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです。
お米の白さ(60%磨き)と酒米山田錦の力、それにヒミツ酵母の力でしょう。
火入れ殺菌しない 生 です。

[佐賀]天吹酒造合資会社

アルコール分:16度
精米歩合:60%
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
日本酒度:+13
酸度:1.8
アミノ酸度:1.5

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

商品コード : cw539
価格 : 税抜 2,800円 (税込3,080円)
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