商品管理番号：ew751

2022年5月11日に発生した結城酒造の蔵の火災から約2年。
銘柄の存続すら危ぶまれる状況下でしたが、決して諦めなかった結城酒造の蔵人の情熱によって様々な縁や想い、まさしく人と人とを繋ぐ輪が「結」ばれて誕生したこちらの一本。
搾りたてのお酒を瓶詰めしたフレッシュな結ゆいで、どちらのバージョンも酒米、精米歩合、酵母、種麹は同じとなっており、仕込水や仕込環境の変化によって生まれる繊細な味の変化を楽しめる純米吟醸酒となっております。

[茨城県]結城酒造株式会社

原材料名：米(国産)・米糀(国産米)
原料米：岡山県産山崎農園産 雄町100%使用
精米歩合：50%
酵母：茨城県酵母「SYS」
種麹：茨城県日本醸造工業「吟麗」
仕込み水：筑波山系伏流水
アルコール分：16度

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。