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「菱湖」ブランドから新登場の辛口純米酒の生酒バージョン。
火入れタイプに比べ“生酒”らしい、さらにフレッシュなリンゴや梨などの果実系の香りに加え、若草に感じられるような清々しい香りが特徴です。
微発泡感と出羽燦々が醸し出すスッキリとした酸味が力強さを後押し、一口飲むと飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくDRYな味わいに仕上がっています。
多様なお料理にも合わせやすい芳醇辛口なお酒です。

[新潟県]峰乃白梅酒造

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
使用米：出羽燦々
日本酒度：+10
酸度：1.8
アミノ酸：1.0

要冷蔵
クール便を推奨致します

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