◆仙禽×松本日出彦 オーガニック・ナチュール 2021 720ml 仙禽(栃木県) | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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◆仙禽×松本日出彦 オーガニック・ナチュール 2021 720ml

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時を超える日本酒、NATURE

武者修行 仙禽
元松本酒造の杜氏、松本日出彦氏とのコラボレーション商品です。
『武者修行』と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮して、「田中六五」「仙禽」「新政」「七本鎗」「花の香」5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させます。

江戸時代の製法を踏襲した、「EDO STYLE」。
蔵付き天然酵母で醸し、オーガニックの古代米「亀の尾」を用いる自然派日本酒です。
仙禽のコンセプト、ビジョンが最も凝縮している一本。
松本日出彦氏にとって、未経験の木桶を用いた生もと造りは新しい日本酒を誕生させました。

[栃木県]せんきん

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
精米歩合:90%
アルコール度数:14度(原酒)
仕様:超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・生もと酒母

要冷蔵
クール便を推奨致します

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
 
商品コード : ew894
価格 : 税抜 2,000円 (税込2,200円)
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