香り…爽やかな香り、しかしそんなに香りはない。
味…綺麗、グレープフルーツの香り（酸＋青草）、麹の旨味が乗った密度あるボディ、イソアミル（バナナ）、後半に鋭角な酸、まだ若いが味の要素は充実、それもまた良い。
水もとの鋭角な乳酸感、寝かしていくとどんどん良くなるだろう。
草や薫香とともに余韻あり。

[島根県]板倉酒造株式会社

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：奥出雲産改良雄町100％
精米歩合：70％
アルコール分：15度
日本酒度：+5
酵母：無添加
出雲杜氏：小島達也

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。