2020 ファットリア アル フィオーレ Verde 750ml ファットリア アル フィオーレ [Na10-2-hk] 東北 | さいとう酒店 | 地酒・日本ワイン専門店


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2020 ファットリア アル フィオーレ Verde 750ml ファットリア アル フィオーレ [Na10-2-hk]

ファットリア アル フィオーレ/株式会社Meglot
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かすかな樽の香りやダークチョコレートのようなカカオのニュアンス、和胡桃のようなナッツの香ばしさやコクが感じられ、前面にくる果実味も落ち着いてきております。
まだまだ硬さが残るものの、抜栓後1時間から翌日にかけて少しずつ開いてきます。

大野農園のメルローを、収穫後に全て除梗した後、開放曹にて様々な要素を充分に引き出すため30日間の醸し発酵後、プレス。
ステンレスタンクにて嫌気性の熟成後、オリが充分に下がった状態で、古樽にて5ヶ月間の樽熟成後にボトリング。
更に7ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース。

アルコール分:13%

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

商品コード : bx544
価格 : 税抜 4,000円 (税込4,400円)
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