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リタファーム(北海道) rita_farm

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リタファーム

テロワールを追求するため野生酵母による自然発酵でのワイン造りを実践し、瓶内二次発酵ワインにおいても同様に野生酵母を使い自然発酵させています。専用品種のワインは自社畑産のブドウ100％で、自然に寄り添うように生まれたワインはそのどれもが日本人の舌に合いやすい仕上がりとなっております。
リタファーム＆ワイナリー　北海道余市郡余市町

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