商品管理番号:aw061
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兵庫県の特A地区産契約栽培の山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1~2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。
グレープフルーツのような、すばらしい香りがあり、骨格のある、なめらかで深い味の「芳醇旨口」です。
梵の純米大吟醸酒の定番の名品です。
[福井県]加藤吉平商店
原材料名:米(日本産)・米麹(日本産米)
精米歩合:38%
アルコール分:16度
原料米:兵庫県産(特A地区)契約栽培 山田錦(100%使用)
使用酵母:KATO9号(自社酵母)
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