商品管理番号：bw663

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阿部酒造の僕たちの酒、Vol.16が入荷。
柱焼酎仕込みとは、酒粕を蒸留した自社製造の粕取焼酎にモロミを加えて造られている、過去類を見ない独創性に富んだ日本酒。
Vol.16は前回のvol.15と同様、一般的な貴醸酒の製造過程で清酒を用いる所を粕取焼酎に変えた挑戦的な一本で、前回とは使用した酵母や酒米、また加えた粕取焼酎等が異なっており、より香りと軽やかさに磨きがかかっている仕上がりです。

[新潟県]阿部酒造

原材料名：米（新潟県産）・米糀（新潟県産米）・単式蒸留焼酎(自社製造)
製法：柱焼酎仕込み
アルコール分：11度
使用米：五百万石
使用酵母：G74NF酵母
精米歩合：非公開

要冷蔵
クール便を推奨致します

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